Los viernes RESTAURANTE PATRÓN

A partir de este viernes 19 de abril 2019, OBIONEDJ os pone la música de sala, en el Restaurante PATRÓN.

Mapa del lloc per anar

Travessera de Gràcia, 44
08021 Barcelona
T +34 93 414 66 22

Tapes

Disposem d’ un gran assortiment de tapes fredes i calentes per satisfer el gust de tots els paladars . Tapes tradicionals amb un toc de distinció que les fan úniques i personals : Patates Braves , Ensalada Russa , Croquetes , Bunyols, Pop … especialitats que mai poden faltar en una bona selecció de Tapes nacionals .

Brochetas · Montaditos & Mini Burgers

El nostre Gastrobar ofereix una àmplia selecció de “Montaditos”, Brochetes i Mini Burgers ideals per complementar l’oferta de Tapes . Combinacions atrevides com les Hamburgueses de Cua de Bou , Pinyons i Gouda o Les Broquetas de pollastre de corral Macerat amb llima i coco comparteixen carta amb especialitats més tradicionals com els “montaditos” de pernil ibèric o les Brochetes de peix del dia cuinades al Carbó Natural.

CARTA RESTAURANT

Entrants

La Carta de Patrón dóna la benvinguda amb una selecció de freds i temperats que faran les seves delícies mentre encén la cuina . Una selecció d’amanides, pasta italiana, crus treballats i altres entrants ideals per anar obrint la gana .

Marisc & peix salvatge

Com a bon restaurant d’alta mar, Patrón ofereix una àmplia selecció de peix i marisc .

A la nostra especialitat, el Bou de mar o Cranc preparat al natural , tipus Txangurro al forn , amb Ous o Salpicó, l’acompanya la safata del Patrón ( Bou de Mar, Ostres , Gambes , Llagostins, Cargols i Gambetes ) i  la Lady Barcelona ( 12 peces de Ostres , dos amaniments Mignonette i Shot de Mini Bloddy ). A més comptem d’una gran varietat de marisc i peix salvatge cuinat al carbó que varia segons la planxeta de dia .

Arrossos

Els nostres Arrossos a Carbó els servim individuals : Arròs de bacallà amb ceps , Paella , Arròs es verdures rostides …